Was für ein köstlicher Tag! In der Seniorenresidenz Barkhausen drehte sich alles um eine kulinarische Herzensangelegenheit: die Currywurst. Der Wunsch nach Currywurst und Pommes kam direkt von unseren Bewohnerinnen und Bewohnern – und aus dieser Idee wurde kurzerhand ein echtes Highlight geboren.
In einer unserer Leitungssitzungen entstand das Konzept zum Event: ein Kochduell zwischen unserem Chefkoch Stephan Kuhlmann und Einrichtungsleiterin Petra Schonhofen. Beide traten mit selbstgemachten Currywurstsaucen gegeneinander an – unabhängig voneinander zubereitet, mit viel Leidenschaft und einer gehörigen Portion Humor.
Der Wettkampf war eröffnet, die Stimmung großartig: Zahlreiche Bewohnerinnen, Angehörige, Gäste und Freunde fieberten mit, probierten, diskutierten – und genossen! Eine unabhängige Jury, bestehend aus BewohnerInnen, Gästen und Mitarbeitenden, durfte schließlich entscheiden. Und das Urteil war eindeutig: Sauce Nummer 2, die von der Einrichtungsleiterin, wurde zur Siegerin gekürt!
Mit großer Freude nahm Petra Schonhofen den Pokal und viele Glückwünsche entgegen. „Am Ende des Tages zählt der Spaß, das leckere Essen, das allen geschmeckt hat – und natürlich ein Team, das solche Aktionen mit ganzem Herzen möglich macht“, sagte sie mit einem Augenzwinkern.
Schon jetzt ist klar: Das war nicht das letzte Duell. Der Chefkoch hat bereits eine Revanche gefordert – und wir dürfen gespannt sein, welches kulinarische Abenteuer als Nächstes auf dem Speiseplan steht!
Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Tag zu etwas Besonderem gemacht haben – wir freuen uns aufs nächste Mal!
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