Die Eröffnung des Café-Restaurants Friedenstal in der Seniorenresidenz Barkhausen am 5. März 2025 war ein voller Erfolg. Zahlreiche Gäste aus Barkhausen, der Nachbarschaft sowie Angehörige fanden den Weg zu diesem besonderen Ereignis und genossen die einladende Atmosphäre. Besonders bewegend war der Besuch der ehemaligen Lokalbesitzerin des Friedenstal, die gemeinsam mit Freundinnen kam und sich über die Beibehaltung des Namens freute – ein Moment voller Emotionen, der sogar ein paar Tränen der Rührung hervorrief.
Auch bekannte Gesichter ließen es sich nicht nehmen, das neue Café-Restaurant zu besuchen. Cosimo vom Cosimo-Vini in Minden sowie das Stadtgeflüstert waren vor Ort und genossen gemeinsam mit den Gästen die italienischen Köstlichkeiten, die von Filipo Morgano und Stephan Kuhlmann zubereitet wurden. Die kulinarischen Highlights sorgten für Begeisterung und machten die Eröffnung zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ein besonderer Dank gilt dem gesamten Team der Seniorenresidenz Barkhausen, das diesen Tag mit viel Engagement und Herzblut zu einem außergewöhnlichen Event gemacht hat. Einrichtungsleitung Petra Schonhofen würdigte den Einsatz aller Beteiligten und freute sich über die rundum gelungene Eröffnung. Das Café-Restaurant Friedenstal hat nun seine Türen geöffnet und lädt herzlich dazu ein, in gemütlicher Atmosphäre kulinarische Genüsse zu erleben.