In unserer Seniorenresidenz Ennigerloh ist es uns wichtig, dass sich unsere Bewohner rundum wohlfühlen – auch beim Thema Essen. Deshalb haben wir in einer unserer letzten Aktivitäten gemeinsam unser Lieblingsgericht zubereitet: Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat.
Unter Anleitung unseres Küchenchefs durften die Bewohner selbst Hand anlegen, die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und anbraten. Die Spiegeleier wurden perfekt gebraten, und der frische Salat rundete das Gericht ab. Es war eine tolle Gelegenheit, nicht nur zu kochen, sondern auch gemeinsam in Erinnerungen zu schwelgen und sich auszutauschen. Alle Beteiligten hatten viel Spaß und freuten sich über das leckere Ergebnis.
Solche gemeinsamen Kochaktionen fördern nicht nur die Kreativität, sondern auch den sozialen Zusammenhalt in der Gemeinschaft. Und wer weiß, vielleicht wird Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat nun zum festen Bestandteil unseres Speiseplans.